ultima cena?

Invero non Vi ho più informati sulle mie uscite gastronomiche...

Sono stato al Degage delle Alte, volevo una pepata di cozze. Ordiniamo la pepata, un antipasto marinaro e...la pepata sapeva da fogna!
Bestemmie a parte, lo faccio presente al cameriere, lui preleva il piatto, vola in cucina, torna e...cancella dalla comanda le cozze! Dopodichè si scusa dell'inconveniente e ci chiede se vogliamo qualcos'altro. A malincuore ripiego sulla frittura mista, ma mi resta comunque la voglia di cozze!

Morale della favola, mi sò incazzato e non ci hanno neppure offerto il caffè!

Voto: nc/vaffanculo Degage!

Mi era poi venuta voglia di andare da Amedeo a Soave, posticino tranquillo con la sicurezza della carne fatta bene. In compagnia ci si diverte ed il titolare, se è in serata, si siede a bere quacosa assieme.
E pure qui c'è stato un qualcosa che non andava...
Io mi sono preso le trippe alla parmigiana, mica sono difficili da fare ed infatti erano buone. Un pò meno il primo ed il brasato, decantato dalla cameriera come se fosse l'ottava meraviglia del mondo...invece era un taglio di carne sbagliato, diciamo pure che era un taglio per il brodo poi recuperato per il brasato, molto grasso e nervoso...DELUSION!

Voto: nc/vaffanculo pure a te Amedeo!

Insomma, posti su cui si poteva contare, sempre mangiato decentemente senza spendere molto, adesso sono posti che difficilmente mi rivedranno!

Ostriche & Champagne

Sabato sera ci siamo viziati con la serata "Sgombro&Spuma"...quindi una decina di volonterosi si è recata all'attacco di un buffet spettacolare. Questo è stato più o meno il menù:

• Crudità di ostriche,
• Di branzino,
• Di salmone,
• Di spada;
• Scampi;
• Cappesante;
• Pepata di cozze;
• Tortino di piovra e patate;
• Insalata di seppia primavera;
• Seppioline al nero;
• Moscardini alla veneziana;
• Filetto di San Pietro in crosta di patate;
• Trancio di spada al limone e salvia;
• Gamberi sauté con riso all´indiana;
• Catalana di crostacei in bella vista;
• Crema Parmentier e calamari al rosmarino;
• Maccheroncini all´astice;
• Selezione di crostacei e molluschi gratinati;
• Fritto misto;
• Sorbetto;
• Dolci;
• Acqua;
• Champagne Jean-Cédric Deguy Cuvée Sélectionnée;
• Caffè.

Mangiato bene? Diciamo anche di si, impressionante è stato il tavolo "mezz'età" vicino al nostro...dei veri guerrieri da Buffet!

Quando passavano loro non restava più nulla, una bionda sui 50 si è difesa così dall'accusa di passare sempre davanti agli altri: "Mi son picola e ghe passo dapartuto!" (sono minuta e quindi riesco a passare nei pertugi come un ratto!).

Don't talk, just kiss...

Stamattina ho sentito questa canzone dei Right Said Fred, molto anni '90 (più precisamente l'inverno del 1991) e, sulla scia della poco originale e banalissima festa di San Valentino, sentivo ancora la nausea verso questa imposizione commerciale di necessarie e quantomai inutili dimostrazioni d'affetto. Vi dirò che ieri, arrivando sul lavoro sentivo un vociare felice ed un susseguirsi di auguri...ero convinto fosse già giorno di paga...logicamente il comparto femminile degli uffici era psicologicamente rivolto al clima di festa+cena+regalo che caratterizza San Valentino nell'immaginario comune.

La serata più divertente l'ho sentita da una ragazza che mi diceva, quasi imbarazzata e timida, come il suo moroso l'abbia portata a Verona...un giretto romantico a vedere il panorama sulle torricelle...e una ancor più dolce cena...un Tête-à-Tête in un locale tipico...DAL PIADINARO!!!

Non ho parole...sarà che sono di un'altra scuola, sarà che mi hanno insegnato a cercare di stupire sempre la propria partner, tentare di raggiungere l'eccellenza e non smettere MAI di sedurla...

Basito, vi mostro il bacio più bello che ho trovato in rete...mi raccomando, siate meno cinici di me...